KREASI TELUR: 10 Resep lezat menu Haran
1. Telur Orak-Arik Sayuran
Bahan-Bahan:
- 4 Butir Telur
- 1/2 cangkir paprika, dicincang
- 1/2 Cangkir Bayam
- 1/4 Cangkir Bawang Bombay, Dicincang
- 1 SDM Minyak Zaitun
- Garam Dan Merica Secukupnya
Cara Memasak:
- Panaskan Minyak Zaitun Dalam Wajan.
- Tumis Bawang Bombay Hingga Layu, Kemudian Tambahkan Paprika.
- Setelah Paprika Sedikit Empuk, Masukkan Bayam Dan Aduk Hingga Layu.
- Kocok Telur Delan Garam Dan Merica, Lalu Tuangkan Ke Dalam Wajan.
- Aduk Hingan Telur Matang Dan Sajikan Hangat.
2. Telur Balado
Bahan-Bahan:
- 6 butir telur, rebus
- 5 Biji Cabai Merah
- 3 Siung Bawang Putih
- 3 Siung Bawang Merah
- 2 SDM Minyak Goreng
- Garam secukupnya
Cara Memasak:
- Haluskan Cabai, Bawang Putih, Dan Bawang Merah.
- Panaska Minyak Dalam Wajan, Tumis Bumbu Halus Hingga Harum.
- Masukkan Telur Rebus Yang Sudah Dikupas, Aduk Rata.
- Tambahkan Garam Dan Aduk Kembali, Masak Hingga Telur Terbalut Bumbu.
- Angkat Dan Sajikan Bersama Nasi Putih.
3. Frittata Sayuran
Bahan-Bahan:
- 6 Butir Telur
- 1/2 CANGKIR ZUCCHINI, Dipotong Dadu
- 1/2 CANGKIR JAMUR, DIIRIS
- 1/4 CANGKIR SUSU
- 1/4 CANGKIR KEJE PARMESAN, Parut
- Garam Dan Lada Secukupnya
Cara Memasak:
- Kocok Telur Delan Susu, Garam, Dan Lada.
- Panaska Wajan Yang Aman oven, Masukkan Zucchini Dan Jamur.
- Tuangkan Campuran Telur, Taburi Keju Parmesan Di Atasnya.
- Masak Di Atas Kompor Selama 5 Menit, Lalu Masukkan Ke Dalam Oven Pada Suhu 180 ° C Hingga Set.
- Potong Dan Sajikan Hangat.
4. Salad Telur
Bahan-Bahan:
- 4 butir telur, rebus
- 1/4 cangkir mayones
- 1 mustard SDM
- 1/4 CANGKIR SELEDRI, Dicincang
- Garam Dan Merica Secukupnya
Cara Memasak:
- Kupas Telur Dan Potong Menjadi Potongan Kecil.
- Dalam Mangkuk, Campurkan Mayonnaise, Mustard, Seledri, Garam, Dan Merica.
- Aduk Rata, Kemudian Tambahkan Telur Yang Suda Dipotong.
- Sajikan Sebagai ISIAN Roti Lapis Atau Sebagai Lauk.
5. Telur Dadar Gulung
Bahan-Bahan:
- 4 Butir Telur
- 1/4 CANGKIR Daun Bawang, Dicincang
- 1/4 cangkir wortel, diparut
- Garam Dan Merica Secukupnya
- Minyak Goreng Secukupnya
Cara Memasak:
- Kocok Telur Delan Daun Bawang, Wortel, Garam, Dan Merica.
- Panaska Minyak Dalam Wajan Datas, Tuangkan Campuran Telur.
- Masak Hingga Bagian Bawah Berwarna Kecokelatan, Kemudian Gulung Telur Gangan Hati-Hati.
- Potong-Potong Dan Sajikan.
6. Telur Bumbu Kecap
Bahan-Bahan:
- 6 butir telur, rebus
- 3 SDM KECAP MANIS
- 1 SDM Bawang Putih, Cincang
- 2 SDM Minyak Goreng
- 1/2 SDM Merica
Cara Memasak:
- Panaska Minyak Dalam Wajan, Tumis Bawang Putih Hingga Harum.
- Tambahkan Telur Rebus, Tuangkan Kecap Manis Dan Merica.
- Aduk Hingga Semua Bahan Tercampur Rata Dan Telur Terbalut Bumbu.
- Masak Selama 5 Menit, Angkat, Dan Sajikan Bersama Nasi.
7. Telur Kecap Asin
Bahan-Bahan:
- 4 Butir Telur, Direbus
- 1/2 cangkir kesap asin
- 1/2 udara cangkir
- 2 sdm gula
- 1 Batang Kayu Manis
Cara Memasak:
- Campurkan Kecap Asin, Air, Gula, Dan Kayu Manis Dalam Panci.
- Masukkan Telur Rebus, Masak Gelan API Kecil Selama 20 Menit.
- Angkat Dan Dingikans Sebelum Disajikan.
8. Telur Pindang
Bahan-Bahan:
- 6 Butir Telur
- Udara 1 liter
- 1 sdm teh hitam
- 2 SDM KECAP MANIS
- Garam secukupnya
Cara Memasak:
- Rebus Air, Tambahkan Teh, Kecap, Dan Garam.
- Masukkan Telur Rebus Dan Biarkan Selama 30 Menit Di Dalam Panci.
- Matikan API, Biarkan Telur Dalam Larutan Hingga Dingin.
- Sajikan Delan Sedikit Kecap Dan Sambal.
9. Telur Tempura
Bahan-Bahan:
- 4 Butir Telur
- 1 cangkir tepung terigu
- 1 Dingin Udara Cangkir
- MINYAK TUKU HIDGORENG
Cara Memasak:
- Campurkan Tepung Terigu Dan Air UNTUK MEMBUAT ADONAN.
- Panaska Minyak Dalam Wajan.
- Celupkan Telur Ke Dalam Adonan Dan Goreng Hingga Berwarna Kecokelatan.
- Angkat, Taliskan, Dan Sajikan Delan Saus Celup.
10. Telur Machaca
Bahan-Bahan:
- 4 Butir Telur
- 1 cangkir daging sapi kering, dikincang halus
- 1/2 CANGKIR Bell Pepper, Dicincang
- 1/2 Cangkir Bawang Bombay, Dicincang
- Garam Dan Merica Secukupnya
Cara Memasak:
- Tumis Bawang Bombay Dan Belling Hingga Layu.
- Tambahkan Daging Sapi Kering, Aduk Rata.
- Kocok Telur, Tuangkan Ke Dalam Wajan, Aduk Hingan Matang.
- Sajikan Gangan Tortilla Hangat.
Dengan Variasi Resep Telur ini, dan menu Dapat Membuat Haran Yang Bergugah Selera Dan Penuh Nutrisi. Kreasi Telur ini Muda Disiapkan Dan Cocok Untuc Seluruh Anggota Keluarga.